Лимонная кислота C₆H₈O₇·H₂O, 99%

Кислотный регулятор

Кристаллический порошок с приятным кислым вкусом. Универсальный компонент, применяемый в пищевой промышленности как консервант, антиоксидант и регулятор кислотности. В химии и промышленности используется для очистки оборудования от накипи и ржавчины, в косметике — как мягкий кислотный стабилизатор. Также востребована в сельском хозяйстве и бытовом применении — для дезинфекции, растворения солей и нейтрализации щёлочи.

Основные области применения

• Пищевая промышленность:

  • Добавка E330 — регулятор кислотности, консервант, усилитель вкуса.

  • Используется в напитках, джемах, кондитерских изделиях, сырах, мясных продуктах.

• Косметика и бытовая химия:

  • Регулятор pH в кремах, шампунях, гелях.

  • Компонент в очищающих средствах, скрабах, масках.

• Фармацевтика:

  • Стабилизатор активных веществ, антиоксидант.

  • Используется в растворах, таблетках, порошках.

• Очистка и дезинфекция:

  • Удаление накипи, ржавчины, солевых отложений.

  • Применяется в бытовых и промышленных очистителях.

• Химическая промышленность:

  • Хелатирующий агент — связывает ионы металлов.

  • Используется в производстве моющих средств, антикоррозионных составов.

Преимущества лимонной кислоты 99%

• Натуральное происхождение:

  • Получают путём ферментации сахаров — экологично и безопасно.

• Высокая чистота (99%):

  • Подходит для чувствительных применений — фармацевтика, косметика, пищевая отрасль.

• Отличная растворимость:

  • Быстро растворяется в воде, спиртах, глицерине.

• Регуляция кислотности:

  • Точно настраивает pH в продуктах и растворах.

• Хелатирующие свойства:

  • Эффективно связывает ионы кальция, магния, железа — полезно в очистке и стабилизации.

• Безопасность и биосовместимость:

  • Не токсична, легко метаболизируется организмом.